时间:2021-09-27
茶叶干燥方法,有烘干、炒干、和晒干三种形式。绿茶的干燥工序一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。
红茶的干燥是将发酵好的茶坯,采用高温烘焙,迅速蒸发水分,达到保持干度的过程。其目的有三:利用高温迅速钝酶的活性,停止发酵;蒸发水分,缩小体积,固定外形,保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味,激化并保留高沸点芳香物质,获得红茶特有的甜得。
新川优创茶叶空气能热泵烘干房采用自动温控系统控制烘烤进度,操作简单、控制成本,有效提升茶叶品质,而且比传统烘烤设备节能60%以上。
采用热泵烘干茶叶,能节约常规能源,避免环境污染,提高产品质量,改变落后的生产加工方式。因此我国应用热泵干燥,发展前景广阔。
空气能热泵烘干房
热泵烘干茶叶的优势
1、采用高温热泵对茶叶进行烘干处理,产量大,品质好,烘干过程能耗低,有效减少运行成本。
2、烘干过程通过热风介质升温,温度分布合理,茶叶受热均匀,烘干效果良好。
3、安全环保,无任何有害气体排放。
4、新川优创配套 PLC 自动温度控制系统,可根据实际烘干工艺需求,自由设 定烘干工艺曲线,烘干期间无需专人值守,真正实现自动化烘干。
您还可以选择 空气能烘干房 蒸汽烘干房 生物质热风烘干房 燃气热风烘干房 等等新能源烘干设备。
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