竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,其中谷氨酸含量达1.76%,是竹荪味道鲜美的主要原因。竹荪口感脆嫩、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,是宴席上著名的山珍。竹荪
金丝皇菊的药用价值很高,金丝皇菊不仅具有很好的观赏价值,而且气味芬芳,属药、茶两用佳品。金丝皇菊黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素,具有“香、甜、润”三大特点,还有散风热、明目等
现在市场上的生牛肉价格平均在35~40元左右一斤,但是经过烘干加工制成的牛肉干价格却可以翻倍卖出。所以烘干加工成了不少养殖户的致富之路。使用烘干房之后,不仅可以烘干制成风干牛肉,牛肉粒,灯影牛肉丝,牛肉干巴等牛肉制品。还
一、原料选择、处理加工需豇豆选择当天采收、色浅绿、直、匀称、不发白变软、种子未显露的鲜嫩豆荚。去除病虫害、过老过嫩和颜色不一致的豆荚。加工时要求同批加工的豇豆颜色相同,长短均匀,成熟度一致,摊开堆放,以免发热、发黄影响品